鸡蛋的做法 餐饮美食专题
-
1、原料:西红柿、鸡蛋、盐、大蒜、小葱花、玉米油。 2、鸡蛋搅拌均匀,西红柿切块,葱花切小段,大蒜切粒。 3、锅烧热,倒入玉米油,倒入鸡蛋炒均匀。 4、将鸡蛋倒入碗里。 5、倒入玉米油,倒入大蒜,炒香。 6、大火将西红柿倒入锅里,翻炒。 7、倒入鸡蛋煸炒。 ...
-
煎鸡蛋:将鸡蛋打入预热的平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。可以根据个人口味添加一些调料如黑胡椒粉等。 以上就是几种常见的鸡蛋做法,每种做法都有其独特的风味和口感。你可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的做法。
-
菜名:炸蛋花原料:鸡蛋五个(可增减)、食用油500克、白糖二两。制作:1.鸡蛋,磕入碗中,用打蛋器打散(起沫最好),备用; 2.食用油半斤,放入锅中,烧热(七成热); 3.用小汤匙,将搅好的鸡蛋一匙一匙倒入热油中炸成金橙黄色(动作要 快,以免炸糊),边炸边捞...