鸡蛋牛奶馒头的做法餐饮美食专题

牛奶馒头的做法

1、牛奶馒头做法:(1)用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右;?(2)然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状;(3)和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵;(4)大约1小时后,面团发至两倍大,用....
牛奶南瓜鸡蛋馒头做法

1、先把南瓜切片蒸软。然后捣烂。放旁边晾凉后放入面包机。2、牛奶量好,磕一个鸡蛋入面包机。3、称量面粉和杂粮粉,放入面包机。4、称... 一般都是方形馒头。然后放入先前蒸南瓜的锅里二次发酵。当然是关火状态发酵哈。大约二十分钟后就可以开火直接蒸了。蒸好以后就是...
牛奶鸡蛋馒头?

准备材料:馒头粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、食用油、白糖做法:1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60～80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。...