鸡蛋牛奶馒头的做法 餐饮美食专题

1、牛奶馒头做法:(1)用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右;?(2)然后等待发酵,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状;(3)和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵;(4)大约1小时后,面团发至两倍大,用....

1、先把南瓜切片蒸软。然后捣烂。放旁边晾凉后放入面包机。2、牛奶量好,磕一个鸡蛋入面包机。3、称量面粉和杂粮粉,放入面包机。4、称... 一般都是方形馒头。然后放入先前蒸南瓜的锅里二次发酵。当然是关火状态发酵哈。大约二十分钟后就可以开火直接蒸了。蒸好以后就是...

蛋奶馒头的做法如下:酵母溶于水后静置5分钟,面粉与奶粉,白糖混合均匀后打入鸡蛋滴入柠檬汁,最后加入酵母水揉成一个光滑的面团;面团室温发酵至两倍大后取出排气,用擀面杖擀开擀出气泡,最后擀成一张长方形的面片,每当擀开一次就撒一层面粉叠起再擀 大约反复擀面十次左右;擀好...