鸡蛋牛奶饼的做法 餐饮美食专题

1、材料:牛肉100克、鸡蛋1个、面粉若干、香菇半个、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、小葱一根。2、牛肉切成肉末,加入鸡蛋,面粉,切碎的香菇,小葱,加入适量盐,胡椒粉,切碎的生姜。3、搅拌均匀。4、平底锅烧热,放少许油,用小勺将拌好的食材舀入平底锅两面煎。5、煎出两面金黄色...

1、原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶。2、将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀。3、锅中放油烧热,放入2汤勺的面糊煎黄(如果用黄油煎会更美味)。4、翻面再煎,两面煎黄即可。

主料:牛奶250毫升、面粉125克、鸡蛋3个辅料:熟芝麻适量、葱花适量、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽少许、胡椒粉少许、番茄酱适量、肉松适量步骤1.准备好食材。2.鸡蛋打散;3.将面粉倒入牛奶中拌成稀糊状;4.再倒入打散的蛋液搅拌均匀;5.然...