鸡蛋燕麦粥的做法 餐饮美食专题

1、先炒鸡蛋,再把西红柿切成小块,在锅里放一点油,炒西红柿2分钟,加少许盐。2、再放大半碗水到锅里,水开了以后,放速食燕麦和豆腐。3、开锅后再煮两分钟,倒回鸡蛋到锅里,适量再加点水,确保食材都在水平面下面,关盖再煮23分钟就好了。

食材主料即冲燕麦片60克鸡蛋1个辅料冰糖适量步骤1.食材:燕麦片、鸡蛋、冰糖。2.锅里放入水烧开。3.把鸡蛋打入开水里煮蛋清凝固。4.放入燕麦片、冰糖煮。5.煮三四分钟燕麦片粘稠即可。6.装入碗里即可食用。小贴士鸡蛋...

1准备好鸡蛋和麦片。2麦片用水泡软。3锅内加入半碗水 煮沸。4麦片沥干水分,倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮510分钟。5将鸡蛋打入碗中,搅打均匀。6麦片煮熟后,倒入蛋液搅拌成蛋花,出锅后滴几滴香油,撒上香葱即可食用。