鸡蛋卷的做法 餐饮美食专题

前言宝宝最爱材料主料:鸡蛋、面粉、水、生菜、火腿、豆腐皮; 辅料:食盐、花椒、鸡精、葱、黄豆酱、油鸡蛋卷1先打入两个鸡蛋面粉搅在一起打成糊状不要太稠2热锅倒入一勺油3待油八成热然后将提前搅拌

鸡蛋卷的做法 BuB第一步 :3只鸡蛋打入碗里,按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料,这里我用了3只鸡蛋,所以呢,就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐,然后,打散。 第二步:准备一个平底不粘锅,有我用的这种方形的锅最好,要是没有的话,普通的圆形锅也行,中火加热,然后,倒上一点...

蛋卷 的做法 1.鸡蛋加入白糖 2.混合均匀 3.倒入过筛后的低粉,搅拌均匀 7.倒入预热过的蛋卷模中 8.压成圆片手上套手套,用筷子 卷成蛋卷