美食问答 餐饮美食专题

食材朝天椒 不限电磁炉 不锈钢碗钹在单位上没有农村老家的柴火灶头的炭灰,建议做法,比较厚实的不锈钢钵砵直接防电磁炉上翻炕或用微波炉小伙匀速烤,见表皮焦糊即可在单位上没有农村老家的柴火灶头的炭灰,建议做法,比较厚实的不锈钢钵砵直接防电磁炉上翻炕或用微波炉小伙匀...

1、哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉...

食材食谱热量:510.5(大卡)主料糯米1杯方法/步骤糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟 香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎 锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至...