好吃的蛋糕 餐饮美食专题

1、元祖蛋糕:元祖是主要从事烘焙食品的研发、生产与销售的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品。2、好利来蛋糕:好利来创建于1992年,是国内焙烤行业的知名品牌,是以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。3、诺心LE C...

1、白糖称重,把鸡蛋打到盆里,放入白糖(盆大一些,小了打蛋液会漫出来)。2、用电动打蛋器打1015分钟左右,打到蛋液发白浓稠,画出痕迹不会马上消失就可以了。3、面粉称重准备适当的量,低筋面粉分两次筛入打好的鸡蛋液里,均匀搅拌,速度要快。4、打开烤箱,180度预热5分钟,用油刷...

1、提拉米苏(Tiramisu)意大利著名的甜点,它起源于一个温馨的故事。2、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利著名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起...