茶餐厅 餐饮美食专题

有人说,茶餐厅是香港人的“大众食堂”,也有人说,茶餐厅是香港“城市中的祠堂”。作为最草根、最本土的饮食场所,茶餐厅流行多年后仍深为香港人钟情。茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。其主要特色包括:. 食品多样化:茶 餐厅供应了中式及西式...

茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。长沙步行街那边肯定有的

茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。 茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西...