可乐鸡翅 餐饮美食专题

可乐鸡翅的做法(下图为效果图): 材料:生姜(切片)、小葱(切段)、酱油、蒜和胡椒(可以不放);鸡翅;可乐一听(可以做四到六个鸡翅) 总结一下就是这三个步骤:洗鸡翅、腌鸡翅、煮鸡翅。 鸡翅超市生鲜部有卖 如果是冻硬的要先化冻 做法:首先是腌鸡翅:把鸡翅洗干净,可以用叉或刀在鸡翅上扎.....

鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的...

主料      鸡翅中8根   可乐一罐   辅料       蒜两瓣  &...