普通鸡蛋饼的做法 餐饮美食专题

一.材料:鸡蛋 2个、面粉 100克、盐 5克、水 100克、香葱 2根二.做法:1、找一个大碗,先打入2个鸡蛋,再加5克的盐和100克的水,搅匀。2、把面粉用筛子筛到碗里,这样才不会有面疙瘩。3、筛好之后,搅匀成面糊。4、接着可以根据自己手边应季的食材加料...

1、【主料】:鸡蛋 ,面粉, 糖 ,盐 ,鸡精 ,黄油 ,玉米面粉。2、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。3、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。4、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开。5、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子,等语音提示结束。等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将饼翻面,再选择“大饼/馅饼"按键,盖上电饼铛盖子再烤一下。等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将火腿肠鸡蛋那=一=面翻过来,看下做的效果,这样饼就烤好了。鸡蛋饼