食物 餐饮美食专题

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碳水化合物的主要食物来源有蔗糖、谷物水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。4、维生素:维持生理机能所必须的一类特殊的低分子有机化合物。5、膳食纤维:膳食纤维能够提高人体的免疫力,平衡体内的荷尔蒙,比如说绿豆、木耳、海带、大麦...

各种禽蛋的营养成分大致相同。 3、水产品:包括各种鱼类、虾、蟹、贝类和海藻类(海带、紫菜)等,其中以鱼类为最多。 4、奶及其制品:牛奶是人类最普遍食用的奶类。奶类是一种营养丰富,容易消化吸收,食用价值很高的食物,不仅含有蛋白质和脂肪,而且含有乳糖、维生素和无机盐等...