蒜泥金针菇的做法 餐饮美食专题
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1、食材:生抽10克,盐10克,蚝油10克,糖10克,香油5克,蒜5瓣,香菜10克,小米椒10克,金针菇200克。2、金针菇切根洗净,将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗,加入水,蒜剁成末,小米椒切碎。3、金针菇放入盘子,把蒜、小米椒放在金针菇上,接着把调好的酱...
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1、材料:金针菇适量,蒜末适量,酱油适量,耗油适量,盐适量,香油适量,青红椒适量。2、准备适量金针菇,去掉老根。3、撕成小朵,洗干净。摆盘备用。4、锅中油热,放入蒜末。炒香。5、加适量酱油,耗油,香油。6、翻炒均匀。倒在金针菇上。7、蒸锅上汽后,大火蒸六分钟...
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1、所需食材:生抽10克,香菜10克,蒜5瓣,蚝油10克,金针菇200克,糖10克,香油5克,盐10克,小米椒10克。2、金针菇切根洗净,将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗。3、加入少量水,调成酱汁备用,蒜剁成末,小米椒切碎。4、金针菇放入盘子,把蒜、小米椒放...