蒸金针菇餐饮美食专题

蒸金针菇蒸金针菇的方法

1、先把金针菇切去老的根,再清洗干净后控水,在盘子底下放一层蒜末,再把金针菇放上去。烧一大碗水,水滚后把金针菇放在上去隔水蒸三分钟。2、再来准备配料,香葱洗干净切成葱花,大蒜籽去皮剁成蒜泥。时间到了,小心端出来,趁热撒上葱花。3、再把大蒜末放在...
蒸金针菇最简单的做法

1、用料:金针菇2把、盐2克、葱花若干克、生抽1勺、橄榄油1勺、小米辣3个、姜丝若干克、蒜蓉若干勺。2、备好所有食材备用。3、金针菇洗净,切去根,把它们再洗净,放入电饭锅里蒸,饭好了,金针菇就好了。4、起锅,热油,把蒸金针菇的汁倒入锅中,放入橄榄油,生抽,盐,姜丝,蒜蓉...
清蒸金针菇

1、配料:葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙(或者是普通生抽加适量糖)、花生油4大匙。2、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。3、将姜丝放在金针菇上。4、水开后放入金针菇大火蒸57分钟。5、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。6、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒...