金针菇怎么种出来的 餐饮美食专题

1、处理金针菇。在种植之前要先购买一些金针菇,买回来之后用刀将根部处切掉,不能切的太多或者太少。通常,金针菇的根部都有一个分界线,直接从这里剪除就可以。2、准备容器。种植的时候使用的是水培法,找一个大小适合的小碗。在碗中加入适量的水,差不多是刚切掉的根部一半...

金针菇是通过培养长出来的,首先要获得母种,然后做二级种,再生产栽培种,栽培种有两种,一种是工厂化生产中的栽培瓶,另一种是常规栽培中的栽培袋,将栽培种经过灭菌后接种,然后培养至生理成熟既可刺激出菇了

一、处理金针菇在种植之前要先购买一些金针菇,买回来之后用刀将根部处切掉,不能切的太多或者太少。通常,金针菇的根部都有一个分界线,直接从这里剪除就可以。二、准备容器种植的时候使用的是水培法,找一个大小适合的小碗。在碗中加入适量的水,差不多是刚切掉的根部一半就行...