茄子面条的做法大全 餐饮美食专题

茄子西红柿面的做法:1、茄子和西红柿各一个;2、茄子切成块备用,西红柿切成块备用;3、油锅八分热的时候放入蒜,翻炒一下;4、然后放入西红柿,翻炒;5、二分钟后放入茄子一起翻炒;6、倒入适量的水至开锅后,五分钟关火;7、盛出来浇在煮好的面条...

1、干净的大碗装一个鸡蛋跟少许肉末。2、加入面粉,水,搅拌均匀后再加入调料。3、茄子切片,大家也可以根据自己的想法切片,一定不能太厚,最好厚度均匀,这样在煎的时候容易熟,也容易一起熟。4、茄子倒入面糊里面搅拌均匀,每一片都要有面糊。5、锅烧热后倒入适量油,中火转小火...

材料茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 做法1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。  2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。  3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,...