乌龙茶 餐饮美食专题

1、乌龙茶属于发酵茶,也被称为青茶,它既不属于红茶也不属于绿茶,是我国独一无二的茶类,它与绿茶虽然同一茶树,但是发酵过程有所不同,乌龙茶随着发酵温度的升高,茶叶的颜色也在逐渐减淡,同时苦涩味也会降低。2、品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作...

1、乌龙茶属于发酵茶,也被称为青茶,它既不属于红茶也不属于绿茶,是我国独一无二的茶类,它与绿茶虽然同一茶树,但是发酵过程有所不同,乌龙茶随着发酵温度的升高,茶叶的颜色也在逐渐减淡,同时苦涩味也会降低。2、乌龙茶是我国独一无二的茶类,它包含的小类...

1、延缓衰老:乌龙茶中含有许多活性物质,其中的一种可以显著提高SOD酶的活性,对于延缓衰老,保健皮肤都有着巨大的作用。2、提高能量代谢:对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。3、降低胆固醇:乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪,而且由于它能提高能量代谢,它还可以抑...