湖南特色美食 餐饮美食专题

又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,不仅传承华夏五千年传统美食文化,更迎合现代人渴求健康、原味的同时,让开始富足、疲倦、污染的人们重新体味老祖宗的文化遗产,让我们的思绪缓缓地回到了过去,详情可以百度一下绍氏酥鱼,希...

凤凰人的口味和我们比较接近,偏重于酸辣,如果你不太能吃辣椒,吃饭前千万别忘了声明一下。 1、血耙鸭。许多关于凤凰的资料上可以见到有人吐血推荐血耙鸭。所谓血耙,是一种用糯米和鸭血制成的块状物,口感类似于糍粑。 2、血肠。把糯米和动物血一起灌到肠衣里即成。。 3、豆...

1、臭豆腐长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。。2、洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦 肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。...