柿子营养 餐饮美食专题

柿子含有丰富的营养成分,包括维生素、矿物质、有机酸、糖类和蛋白质等。 柿子的营养成分及其含量因品种和成熟度而异。一般来说,柿子含有丰富的维生素A、C和E,以及钾、镁、铁、锌等矿物质。此外,柿子还含有多种有机酸和糖类,如苹果酸、酒石...

柿子不仅营养丰富,还有很好的医疗保健作用,具有清热润肺、化痰止咳等功能 柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚...

1、柿子非常有营养,有很多的功效。柿子被人们誉为“果中圣品”,也是效果很好的一种解酒的水果。中医认为,柿子具有清热润肺止渴的功效,主治火燥、咳嗽、嘴干出血、胃肠热燥、痔疮出血等症状。柿子还能开胃、消痰、润心肺、清肠胃。2、对于预防动脉硬化、心脏...