弱碱性食物 餐饮美食专题

龙眼;蔬菜类的有芦笋、金针菇、玉米、香菇、黑木耳、茄子、辣椒、南瓜、白萝卜、莲藕、山药、莲子等;豆类的有四季豆、豌豆、毛豆、红豆、绿豆;还有一些饮料含糖姜茶、无糖的黑咖啡、无糖的豆浆、新鲜的番茄汁;坚果类的有杏仁、芝麻、南瓜子等,这些都属于弱碱性食品。

弱碱性食物:豆腐、豌豆、豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等

豆腐等食物。人体的体液正常酸碱度pH值应为7.35～7.44,如果偏离这个值,身体细胞的化学反应速度会发生显著变化。酸碱平衡是体环境调节的重要因素,也是维持正常生理活动的重要条件。正常情况下,人体可以通过自体的调节作用,将多余的酸性或碱性物质排出,达到弱碱性。当身体有.....