冬季怎么食补 餐饮美食专题

寒冷的冬季,气温骤降,寒气逼人,人的身体代谢和一些生理活动都需要更多的热能来维持,从而抵御严寒。所以对于大家来说,在冬季饮食上有许多的注意事项。如果能够合理的膳食,就会使身体得到一定的调理。那么冬季饮食有哪些注意事项呢?1、要注意多补充热源食物。在冬季大家应...

还可以选择一些中药材进行食补,如人参、黄芪、当归、枸杞子等。 注意进补的方式:冬季进补应注意避免进食大辛大热之品,以温补为佳。进食补品宜在一天中较早的时候完成以便消化吸收,且肉食要尽量烹制至熟烂,避免食用生冷干硬的食物。 结合个人体质进行进补:不同人群在...

在冬季要懂得食物的食物合理搭配,冬季进补的方法很多,但不外吃些补药和补食。一谈起吃补药,大家就会想起人参、鹿茸、十全大补之类。然后按医师的意见,选食对症的补品。临床将虚症的表现分为气虚、血虚、阴虚、阳虚等,补益方法亦相应分为补气、补血等各法,故补药有补气、补...