冬季怎么食补 餐饮美食专题

寒冷的冬季,气温骤降,寒气逼人,人的身体代谢和一些生理活动都需要更多的热能来维持,从而抵御严寒。所以对于大家来说,在冬季饮食上有许多的注意事项。如果能够合理的膳食,就会使身体得到一定的调理。那么冬季饮食有哪些注意事项呢?1、要注意多补充热源食物。在冬季大家应...

在冬季要懂得食物的食物合理搭配,冬季进补的方法很多,但不外吃些补药和补食。一谈起吃补药,大家就会想起人参、鹿茸、十全大补之类。然后按医师的意见,选食对症的补品。临床将虚症的表现分为气虚、血虚、阴虚、阳虚等,补益方法亦相应分为补气、补血等各法,故补药有补气、补...

秋冬两季,最宜进补。因秋高气爽,进食补品不会此而耗散其力,削弱其效,而冬季寒冷,御寒需消耗体能,体质赢瘦者易因不耐风寒而百病丛生,藉此... 那么如何选择调补的食物和药物呢? 中医认为形不足者温之以气,精不足者补之以味,又谓进食滋补不离血肉有情之品,大意是说:形体虚弱者用...