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买鱼守则 餐饮美食专题

  • 海鲜新鲜的才好吃,放置时间太长的,不仅影响口感,还可能引起腹泻或中毒。所以买海鲜一定要擦亮眼睛。去正规市场购买不在路边小摊贩处等... 鱼鳃鱼眼明亮清晰且有一点鼓起的鱼是新鲜的,鱼鳃呈现鲜红色的鱼质量更好。不建议选个头太大的鱼相对来说,个头太大的鱼年龄也比较大,其...
  • 只能建议你不要网上买。鱼的具体情况都没看到。在交易中往往吃亏。望采纳。
  • 鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸及人体必需的氨基酸,对宝宝的生长发育、智力发育及预防一些成人疾病作用巨大,是比其他肉食优点多、营养价值高的食品,应多给宝宝吃些。那么,在买鱼时应注意什么呢? 一般北方常吃的鱼有黄花鱼、鲤鱼、带鱼、鲫鱼、胖头鱼等,只要新鲜,就可以给宝宝...