婴幼儿美食 餐饮美食专题

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青菜瘦肉粥,;做法:加水煮开下米,上气放肉,饭好放青菜,调料,出锅,乌鸡煲仔饭:用乌鸡汤来炒饭,先下汤,汤开下饭,炒到有锅巴气锅,两次反复,在三次就不要有锅巴就香甜了,起锅放少许白糖。

1、黑芝麻玉米香饭。材料:玉米、大米、黑芝麻。做法:把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。 2、虾仁豆腐蛋花羹,材料:鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许。做法:将鸡蛋打散,豆腐捣碎;将骨汤煮至...