木瓜炖燕窝 餐饮美食专题

燕窝炖木瓜的制作方法 燕窝炖木瓜是一种传统的中式甜品,它结合了燕窝的滋补和木瓜的甜美,常被用于滋养身体和美容养颜。以下是详细的制作步骤: 准备材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、冰糖50克。 清洗与处理木瓜:将...

(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝23厘米即可 。5、盖隔水炖。6、炖二十分钟左右。7、加入去皮,去籽切小块的木瓜。8、炖十分...

用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、