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固元膏做法 餐饮美食专题

  • 1、阿胶用锤子锤碎。2、倒在打粉机里,打成粉。3、红枣、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉机,打成粉。4、另外一大半的核桃和黑芝麻放锅里小火炒香。5、黄酒倒入炒锅加热,开小火,倒入冰糖粉和阿胶粉,拌匀。6、慢慢熬至阿胶变得黏稠。7、倒入玫瑰花粉,搅拌均匀。8、倒入红枣、...
  • 固元膏的基本制作方法 固元膏是一种传统的中式甜品,具有补血养血、美容养颜等功效。以下是制作固元膏的步骤: 准备材料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒(或其他酒类)。 将黑芝麻和核桃仁分别炒熟,然后用食品加工机打成粉末。 将红枣去核,可...
  • 固元膏的制作方法 固元膏是一种传统的中式甜品,具有补血养颜、调经安胎等功效。以下是制作固元膏的步骤: 准备材料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、大枣、枸杞、冰糖、老黄酒。 泡制阿胶:将打成粉的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,搅拌均匀,泡制24小时。...