固元膏配方 餐饮美食专题

1、阿胶用锤子锤碎。2、倒在打粉机里,打成粉。3、红枣、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉机,打成粉。4、另外一大半的核桃和黑芝麻放锅里小火炒香。5、黄酒倒入炒锅加热,开小火,倒入冰糖粉和阿胶粉,拌匀。6、慢慢熬至阿胶变得黏稠。7、倒入玫瑰花粉,搅拌均匀。8、倒入红枣、...

一、固元膏的材料: 阿胶1斤、核桃仁1斤、炒熟的黑芝麻1斤、 红枣1斤半、冰塘半斤、黄酒2斤。糖尿病人可以去掉冰糖,加入1～2两的枸杞子;如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁;如果便秘严重,可以加入2～3两的松子仁。 二、固元膏的做法: 1、打粉 把黑芝麻洗干净,在锅里...

用料 阿胶 250克 核桃 250克 黑芝麻 250克 枸杞 70克 冰糖 180克 黄酒 250克 做法 1.阿胶250克 2.用硬器先敲碎,敲的时候,外面多套几层塑料袋,这样袋子不容易破 3.将碎的阿胶放入搅拌器中 4.打磨成粉 5.磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好,放半天 6...