错误喝茶方法 餐饮美食专题

茶可谓是中国人历史悠久的饮品了,他不仅可以起到生津止渴的作用,而且还能帮助身体保健,起到延年益寿的效果。所以,很多人日常生活中都会喝上几杯茶进行保健养生。但是,你知道吗,喝茶也是有误区的,如果日常不加以注意,走进这些误区的话,那么,喝茶不仅不会帮助我们健康保健,还可...

以下是饮茶存在的误区: 新茶好过陈茶:新茶虽没有放置过程中因保管不当产生的霉味或其他异味,但刚制成的茶叶多酚类化合物未经氧化聚合,对胃有一定的刺激作用,易导致腹泻。存放一段时间(俗称“陈化”)后饮用,不仅滋味会更加醇和,而且更容易被胃肠接受。 头遍茶最好:由于茶叶...

不正确的泡茶最大的坏处就是不香 绿茶原料比较嫩,不能过高温度,如果一味使用100度的水,则茶叶烫熟,不香 发酵过的茶,一般原料稍老,需要高温的水来散发香气,如果水温不够,不香。 放了较长时间的普洱茶,本身很干,第一泡逼不出味道,如果不洗茶第一泡就喝,不香。 其次不能泡的时...