买放心菜诀窍 餐饮美食专题

就可避免买到空心萝卜(糠心的萝卜、 肉质成菊花心状)。第三条,皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受=了=冻的(严重受冻的萝卜,解冻后皮 肉分离,极易识别),这种萝卜基本上失去了食用价值。第四条,买萝卜不能贪大,以中型偏小为上策。这种白萝...

我们日常生活中难免去买菜,但是我们如果去挑选囊,首先根据你的经济条件和实际情况来界定。如果你只是普通家庭,那么你挑选菜就去菜市场就好了,如果你家里条件挺好,你可以选择超市里的有机蔬菜。买蔬菜不要求多只要求新鲜。一次性不用买太多买太多放在家里吃不完,反而会不新...

这是我的一些小窍门,希望能帮到你。土豆尽量选圆的,没有破皮的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。... 可买红椒吃,因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍,胡萝卜素要多3倍,而且红椒分量轻(比重小),在经济上也合算,只是口感不如青椒脆嫩。不...