夏季补水食物 餐饮美食专题

夏季蔬菜水果丰富,多吃新鲜的果蔬可以给身体补水。 西瓜含水量91.5%,消暑又解渴,并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素,是夏季补水的不... 西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C,是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜,该物质可提高人体...

夏季补水可以从饮食和生活习惯两个方面入手。以下是夏季补水的一些好方法: 饮食方面: 黄瓜:含水量高达96%,可以补充身体所需的水分,并有清热去火等功效。 生菜:含水量与黄瓜相当,可生吃或凉拌,是健康的补水食物。 番茄:水分含量达94%,既可作为蔬菜也可作...

有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。4、青菜,天热湿气重,人们都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝...