夏季补水食物 餐饮美食专题

梨,蔷薇科梨属植物,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,梨多汁,即可食用,又可入药,为百果之宗,绞为梨汁,名为天生甘露饮;柚子,含有糖类,维生素B1,维生素B2,维生素C,维生素P,胡萝卜素,钾,钙,磷,枸橼酸等,柚子营养丰富,每100...

夏季蔬菜水果丰富,多吃新鲜的果蔬可以给身体补水。 西瓜含水量91.5%,消暑又解渴,并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素,是夏季补水的不... 西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C,是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜,该物质可提高人体...

夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等3类蔬菜。 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。 夏季...