吃盐太多的危害 餐饮美食专题

1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。 2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确...

口渴

食盐的主要成分是氯化钠,少量食用能够提高食物的鲜味,帮助饮食口感。可如果食用过多,对身体就几乎没有什么好处了。 摄入过量的食盐,就会造成钠离子摄入量增多,这无疑是会给身体造成伤害。过多的钠离子会进入血液,会改变血液细胞的内外差增加,从而影响水分的平衡,造成血压升...