经典养生汤品 餐饮美食专题

1、【桂圆红枣银耳汤】 ▌材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水 ▌做法: 1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。 2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。 3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。 4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压2025分钟即可 竹笋火腿汤 2...

养生汤包括但不限于以下几种: 春季养生汤:春季适合饮用清淡、温和且扶助正气、补益元气的汤品。例如,偏于气虚的人可以选择红薯、山药、土豆等食材煲汤;偏于气阴不足的人则可选择胡萝卜、豆芽、豆腐等食材。此外,春季还应多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如荠...

养血生津的食材煲汤;而形体丰腴、肌肉松弛者,则宜采用甘温食物。脑力工作者宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物,如富含蛋白质、维生素和微量元素的蛋类、海产品、新鲜的蔬果等。 以上养生汤品不仅美味可口,而且具有很好的食疗和养生效果。在制作时可以根据个人喜好和体质...