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山楂开胃 餐饮美食专题

  • 吃山楂会开胃,山楂属于酸甜口的,酸物质有助于解腻,提高食欲,胃口不好的时候吃一点就可以,不能多吃。孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸...
  • 1、首先选新鲜山楂250g,去核后备用。2、滤渣后放入榨汁机中稍微加入水榨成糊状。3、将榨好的山楂糊放入锅中,加入白糖熬制成粘稠糊状,以勺子翻转后不能掉下来为准。这个过程注意品尝,酸的话随时加糖。4、把熬好的山楂糊倒入铺好锡纸的烤盘,尽量薄些,想像我们吃的山...
  • 山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用。 山楂,这种红色的果实,不仅味道鲜美,而且营养丰富,它富含维生素C、纤维素、矿物质以及多种有益健康的化合物。山楂含有一种名为山楂酸的物质,这种物质能够刺激胃壁细胞分泌胃酸,进而促进消化酶的...