凉拌木耳洋葱 餐饮美食专题

1、食材:洋葱1个、木耳25克、香菜适量、红干椒6个、陈醋,白糖,盐,味精,蒜,酱油,芝麻油,油适量。 2、用温水快速泡发木耳(大概十分钟)。把泡发好的木耳收拾清洗干净,攥干水分(比较大的朵,用手撕开),备用。 3、圆葱去皮,用水...

主料 3人份 木耳(水发)1把、洋葱1个 辅料 小米椒5个、白皮蒜4瓣、麻油一茶匙、陈醋一茶匙、生抽2茶匙、熟芝麻一茶匙、精盐稍许、花生油一茶匙 凉拌木耳洋葱步骤1 材料集合 步骤2 木耳泡发,洗干净,我是一个个洗的,特别是根部,如果不洗干净,会影响口感...

做法三食材:泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺。洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下;盐,生抽,醋兑匀;将干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;将木耳,洋葱,青红椒...