椒盐孜然炸薯条 餐饮美食专题

椒盐炸薯条的做法步骤 制作好吃的椒盐炸薯条可以参考以下步骤: 土豆去皮切条:首先,将土豆去皮,并切成条状。切好的土豆条应该放入清水中洗去多余的淀粉。 脱水裹粉:将土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄,即可取出来吃了(注意烫手)。...

不是的,亲,应该是先炸然后再撒盐

1、首先把土豆削去皮,再切成条状,并放入装有冷水的碗中浸泡。2、之后把土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀。3、锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。