剁椒娃娃菜 餐饮美食专题

1、娃娃菜的做法里面加入一些剁椒,味道会更好2、食材:娃娃菜1棵,剁椒1勺3、准备食材,将娃娃菜洗净,切好,待用4、热锅中倒油,将娃娃菜切好,倒入锅中,快速翻炒5、加一点点水,快速翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿6、大约3分钟后掀开锅盖...

前言材料主料:娃娃菜3颗; 辅料:剁椒一勺、蒜头3颗、盐适量、蒸鱼油3勺、鸡精适量剁椒娃娃菜1娃娃菜洗净,对半剖开,每一半再对半切开2锅中放入清水,烧开后,将切好的娃娃菜放入,烫一分钟,捞出过凉后摆盘3取一锅,放适量油,油热后,放入蒜蓉,剁椒,炒香后放少许盐...

1、原料:娃娃菜、蒜瓣、干辣椒、油、盐、酱油、蚝油。 2、娃娃菜一棵,洗干净切好。 3、干辣椒适量切段。 4、蒜瓣适量切好。 5、热油把蒜瓣干辣椒炒香。 6、放娃娃菜下去炒。 7、娃娃菜炒软,放适量盐,炒熟放适量盐,酱油,蚝油炒熟装盘。