母猪肉不能吃 餐饮美食专题

母猪肉可以吃,但不建议食用。 母猪肉的肉质比较老,不易煮烂,口感比较差,也没有过多的营养价值。在日常生活中吃的猪肉,一般是小猪长到两个月大左右去性以后饲养起来的,这种肉比较新鲜,而且口感比较好,肉质鲜嫩,营养价值也比较高。所以母猪肉对身体没有好...

1、最好不要吃。主要原因是母猪的生长周期长,体内会积蓄较多的毒素,含有危害人体健康的免疫球蛋白,特别是在生猪仔前,母猪体内免疫球蛋白最高,如果食用了这样的母猪肉,可能会引容易起贫血、血红蛋白尿等疾病。2、国家允许母猪肉依法宰杀销售。但由于...

1、母猪肉能吃但不建议吃,因为母猪肉营养价值低,而且还含有会危害人体健康的免疫球蛋白,常吃母猪肉可能会引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。2、国家允许母猪肉依法宰杀销售。但由于母猪肉残留激素较多,品质相对较低;因此市场销售时要求挂牌标明“母...