夏天吃西瓜 餐饮美食专题

西瓜从西方传入我国,因而取名西瓜。 此瓜性颇寒凉,所以民间又称为寒瓜。翠皮红瓤的西瓜,形大椭圆,滋味清甜,真是既好看来又好吃。 《日用本草》说:西瓜“清暑热,解烦渴。”西瓜的果汁极为丰 富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一。在炎热的夏天,...

西瓜营养丰富,中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时,也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少...

夏日的酷暑让人十分难耐,这时候能来上一块冰凉可口的冰镇西瓜那该是这个夏日里最幸福的时刻,感觉整个夏日都是美丽的,让人忘却了夏日炎炎,但是多吃西瓜会造成我们肠胃功能的负担,严重会导致疟疾,应该适量适当食用。 西瓜可谓是每个夏天必备的...