夏天吃椰子 餐饮美食专题

则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了,选择这样的椰子来喝水,则品味不出那种天然的清香了。3、选择合适的椰子品种,根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉。4、鲜嫩汁儿多的椰子,顶端的三棱稍坚...

椰子热量:231大卡/100g。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜,椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。扩展资料:椰肉可榨油、...

1、诀窍一:用勺子。这个方法比较适合嫩一点的椰子,就是整个椰子被打开之后,我们可以用勺子挖出来吃,口感上非常的嫩脆。2、诀窍二:烧椰子。我们可以拿着剥开外皮的椰子放在炉上将外壳烧一下,大概4分钟后,取出放在冷水中泡一下就可以将椰肉和椰子壳很好地...