夏天饮食 餐饮美食专题

夏天气温高,往往影响胃口。很多人因为吃不下东西,就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付,就往往步入看似有理的饮食误区,像以下这四种常见做法是应该纠正的。 1.鲜奶当作开水喝。夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的...

夏季食品请注意 1. 禽蛋类 鸡:适宜白卤、白切、要减少油腻感 鸭:多选盐水卤酱制法进 蛋:少煎炸 多煮食 肉类 猪肉:少吃肥肉 瘦肉适量 牛肉:食用适量 尽量卤酱制法 熟烂且少油腻 蔬菜类 苦瓜:凉拌 清炒 西红柿:凉拌 鸡蛋炒 蕃杏:凉拌 做汤 香菇:烧炒 做炝拌 菜花:烧炒 做炝...

饮食宜清淡:夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒,因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。如果过食肥...