夏天饮食 餐饮美食专题

1、宜多吃果蔬除了多喝水以外,要多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等。尤其一些深色的果蔬,如胡萝卜、红黄番茄、西柚等。2、宜清热解火夏季饮食宜清淡,以清热解火为主。多吃高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、...

夏天饮食需要注意以下几点: 饮食清淡:夏季气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振。因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。 适当多吃苦味食物:夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,就能清泄暑热,以燥其湿,...

夏季美食做法大全菜谱如下: 一、糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺汪带,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。 做法步骤: 1、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。 2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。 3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。 4、冲凉后沥干水分。 5、加入糖...