美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

牛奶吃法 餐饮美食专题

  • 1、准备2袋牛奶,放到锅里小火加热。准备3个鸡蛋清1勺白糖搅拌均匀,倒入准备好的牛奶搅拌。把牛奶过滤一下,放到容器中套上保鲜膜扎上小眼。起锅烧水放到锅上蒸15分钟。蒸熟之后,放凉后放上草莓即可。2、牛奶的正确喝法不空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹时喝牛奶,其实这...
  • 早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。 据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只...
  • 原料:1斤鲜奶、兑生粉2两、糖1两、鸡蛋清6个、面粉1斤半、盐、发酵粉1汤匙、油2斤。制作过程:1、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中,搅拌均匀;2、将1倒入锅中,煮沸后转为文火,慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉,然后放冰箱上格,待冷却变硬后取出切块;3、面粉加油...