食用素食 餐饮美食专题

素食饮食是一种不食用肉类、家禽、鱼类和其他动物产品的饮食方式。它有许多种类,包括: 全素食者:不食用任何动物产品,包括肉、家禽、鱼类、乳制品和蛋类。 次级全素食者:不食用肉、家禽和鱼类,但会食用乳制品和蛋类。 鱼...

素食食品是指不食用肉类,包括陆地家禽、空中飞禽、江河水族、海洋水族等一切动物的食品。 现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护...

现代人吃素,更多是出于希看健康、减肥或者环保、爱惜动物等原因。但养分学家提示,素食一定要留心食品品种、养分的搭配,否则弄巧成拙。 “素”原因扫描 素食实在是一种饮食的文化,而并非很多人懂得的就是不吃肉那么简略。在素食中,实在也有分类,目前国际通行的素食类型一...