餐馆吃饭 餐饮美食专题

去餐厅吃饭是一种常见的社交活动,也是人们享受美食的重要方式。以下是一些关于去餐厅吃饭的相关信息: 选择餐厅:根据个人口味和需求选择合适的餐厅,考虑餐厅的类型、菜品质量、价格水平以及服务质量等因素。 预订座位:如果餐厅较为热门或在特殊时段,建议提前预订座位,以免...

厨房用的术语:走位:大概就是传东西的岗位吧,没有见过。砧板:就是切菜、肉的岗位;打荷:就是配菜,打杂的;水台:是负责粗加工的岗位,比如杀鸡、除鳞、除毛等。

吃西餐的基本程序 一顿西餐的整个过程通常包括冷饮、餐前小吃、羹汤、主菜、色拉、甜食和咖啡或茶。