方便面的做法 餐饮美食专题

方便面(如果不是顿顿吃的话)还是十分好吃的,我就非常喜欢的。  我从很小就开始吃了。通常煮的都比泡的好吃。加个鸡蛋在里面味道十分鲜美(最好是打碎的鸡蛋),火腿、虾仁等等加进去也能增色不少。  但从科学、营养的角度看,最好是不要常吃。  由于它是高温油炸.....

用料:方便面1包、黄瓜1根、紫甘蓝50克、香菇酱适量。做法:1、方便面的面饼放入碗里,加入能没过面的开水,泡半分钟,至面变软。2、捞出来沥干水分,只要面条。3、黄瓜切丝,紫甘蓝切细丝。4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。5、再加一些香菇酱。6、拌匀即可。

1、用料:牛肉50克,煮方便面75克,青椒30克,洋葱30克,酱油适量,黑胡椒粉少许,淀粉少许,盐少许,姜蒜适量,油适量。2、青椒洋葱分别洗净切丝。3、姜蒜洗净切碎末,备用。4、牛肉洗净切条,加入部分姜蒜末,酱油,胡椒粉。5、拌匀,腌制30分钟以上。6、加入少许淀粉,油。7、拌匀。8、...