补钙误区 餐饮美食专题

1、补钙就是吃钙片:实际上,钙片不是唯一补钙的方式,钙片吃多了,反而不利于吸收,还可能影响消化功能,出现胃胀便秘等情况。2、喝骨头汤能补钙:不少人喜欢喝骨头熬的汤,认为骨头汤能补钙,其实骨头汤里不仅含钙少而且不易吸收,还含有大量脂肪,会让人变胖,影响身体健康...

误区二、喝牛奶对补钙没有帮助牛奶中含有的蛋白质成分占3%左右,水分占87%。每二百五十克牛奶中的钙含量在二百五十毫克,有丰富的微量元素,如钾和镁,还有维D、乳糖和人体所需氨基酸等物质促进钙的吸收。牛奶和肉的性质不同,不属于酸性食品,而是呈弱碱性。因此,牛奶不会造成...

1、补钙能治好骨质疏松,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。2、不辨病因治骨质疏松,骨质疏松主要分为两大类,即原发性骨质疏松和继发性骨质疏松。不同类型的骨质疏松...