武汉著名小吃 餐饮美食专题

包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。3、热干面:武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一。4、烧梅:制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、...

是武汉地区的传统小吃之一。热干面分为牛肚、牛肉、炸酱、全料等口味,面身筋道,拌上秘制浓香芝麻酱十分美味。2、豆皮:是黄陂的乡土风味小吃,制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好,三鲜豆皮非常出名,皮金黄,...

1、武昌鱼,来到武汉旅游,肯定要去尝试下当地的武昌鱼,有着丰富的营养价值,而且烹饪的方式也比较多,其中最受大家喜爱的应该是清蒸武昌鱼,口感度合适,并且还有许多充足的配料,足以给味蕾带来与众不同的体验。2、热干面,武汉的热干面名气还是蛮大的,基本上来到此处游玩的朋友,都.....