美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

柚子皮的用处 餐饮美食专题

  • 还可以做菜啊。先把柚子皮外面的那层光滑的皮削掉,然后放入开水中煮三四分钟直至柚子皮全部吸水发涨。然后把柚子皮放入冷水中,把里面的苦水挤出。要反复很多遍换很多遍清水挤干净苦水,再在清水中浸泡。吃之前挤干水拿出。切成砣,清炒或加肉末一起炒都可以,多放油,加水煮时...
  • 1、柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小否则药效减少,适中即可。水不要太多和熬中药一样,连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会有所改善。)2、柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水,烧到很...
  • 柚子皮的功效与作用:杀菌消炎、延缓衰老、止咳化痰。柚子皮为芸香科植物柚的果皮,其味辛甘苦,性质温和,可归脾肺肾经,含有丰富柚皮甙、维生素C、植物酸等成分,具有杀菌消炎、延缓衰老、止咳化痰等作用。柚子皮中含有丰富植物酸及具有杀菌效果的有机物,可通过水煮溶解于水中...