柚子皮功效 餐饮美食专题

1、炒菜。加少量柚子皮炆鸭肉等,可增加鸭肉的清香。 2、可防虫。晒干后放于衣柜角落或米桶内。 3、去异味,还留有淡淡的清香,屋内,冰箱都可以使用 4、具有暖胃、化痰、润化喉咙等作用。 可以熬水喝或者用水焯过之后凉拌了吃

柚子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品

1、柚皮可止咳化痰,清热解毒,对肺炎及气管炎所引起的咳嗽、气喘、痰多存在一定治疗效果。患者出现咳嗽痰多时食用柚皮,上述症状可很快好转;2、柚皮中含有柚皮苷对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等存在抑制作用;3、柚皮可治疗脚气,柚皮中柚皮苷可降低毛细血...