多吃冬瓜 餐饮美食专题

1、预防冠心病,常吃冬瓜可以降低人体血液中的甘油酸脂,还有血液中的胆固醇,以可以预防冠心病。2、护发和滋润肌肤,冬瓜中含有不饱和脂肪酸,可以使肌肤细嫩,头发乌黑。3、减肥,因为冬瓜中不含脂肪,还可以利尿,所以常吃可以减肥。4、清肺,冬瓜皮本身就可以入药,能清热解暑,能治...

冬瓜 [概述] 冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物,是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产于中国,冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低,可炒食、做汤、生腌,也可请渍成冬瓜条。中国医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对于动脉硬化、冠心病...

冬瓜性味甘、淡、凉、入肺、大肠、膀胱经。冬瓜肉及瓤,有利尿清热、化痰、解渴等功效,能治水肿、胀满、痰喘、暑热、痈疽、痔疮等。冬瓜还有减肥的功效,冬瓜中蛋白质、糖类、维生素及各种矿物质含量均较高,不含脂肪,含钠量低,有助于限制脂的吸收。所含的B族维生素能促使淀...