榛子 餐饮美食专题

1. 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。 2. 它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。 3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉...

榛子 [ zhēn zi ]zhēn:声母zh,韵母en,读第一声。zi :整体认读音节zhi,读轻声。基本释义:榛的通称。榛字释义:落叶灌木或小乔木,叶子圆形或倒卵形,雄花黄褐色,雌花鲜红色,坚果球形。果仁可以吃,也可榨油。扩展资料:“榛”组词:一、榛穰 [ zhēn ráng ]基...

榛子是哪里的特产:我国东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地,均分布有很大面积的榛子林。1、榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1～7 m,是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉;2、在食品领域,榛子既可单食也可做成棒仁巧克...