转基因食品 餐饮美食专题

1 大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕 # 2 玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉 3 油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕 4 棉花种子 5 番茄种子、鲜番茄、番茄酱

1、转基因食品是指利用基因工程技术(转基因技术)在物种基因组中嵌入特定的(非同种)外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。2、转基因的目的是为了改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。3、全...

中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、...