怎么选购枸杞 餐饮美食专题

  一、比外观:宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型;      二、看颜色:宁夏枸杞暗紫色,同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别;    &...

1、枸杞的颜色:枸杞的颜色是偏暗红的。如果枸杞的颜色是鲜红色的则最好不要挑选,以免经过染色处理。2、如果枸杞的表面出现了黑斑或者其它的表面特征,则可能存在质量的问题。3、在购买枸杞时最好选择大小比较均匀的枸杞,如果大小差异较大,则...

1、看颜色:想要选择好的枸杞可看它的颜色,好的颜色并不是很鲜艳,会有些暗红,甚至有的会发黑。因为在处理的时候多是用自然晾干的方法,有的部位就会变为黑色。而颜色鲜艳的多是硫磺熏的。2、看大小:市场上售卖的多是人工栽培的,因此选的时候不是非要选个头大的,只要是大小均...