怎么选购枸杞 餐饮美食专题

1、看:枸杞看上去,颜色不是鲜艳的过分,大小整齐统一,没有潮湿。2、闻:抓一把枸杞近距离闻一下,没有辛辣,刺鼻子的味道,就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意,通常市场上卖的枸杞,多是用硫磺熏出来的。所以,有刺鼻的味道。3、摸:抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手...

一看 好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形,端头会有一个自然的白点。 二捏 好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,宁夏...

如何识别真假宁夏枸杞,给大家提供以下五种方法,供参考: 一、比外观:宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型; 二、看颜色:宁夏枸杞暗紫色,同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别; 三、测比重:宁夏枸杞冲茶多会浮在开水杯里...